今回ご紹介するのは、思わず写真を撮りたくなるようなかわいいスイーツがある「Fujifrance（フジフランス）」です。見た目がかわいいスイーツが好きで、フジフランスのフルーツケーキを見たときにこれは買いに行かないと！！と思いました。
外観
京橋の京阪モールにお店はあります。しぼりたてのモンブラン中心とした洋菓子屋さんです。
かわいい！まるで本物みたいな「約束のりんご」
表面が艶々していてもうそれはりんごです。白雪姫の気分です。土台はプレーン味のコンフレークのようなもの。その上にスポンジがあり、白とピンクのムース。中央には果肉入りのピューレがあります。見た目はりんごだけど、味は木苺という印象。
調べてみると、、、
中央のピューレと思っていたものは、りんごの果肉が入ったフランボワーズだそうです。りんごだったのか！コーティングは、ベリーのムースリーヌで形を整えているそうです。もっとたくさん食べて勉強しなくては…
まんまるかわいい！「ゲストみかん」
チョコ味の土台に、スポンジ。生クリームにマンゴーのムース。中心には果肉入りのピューレ。表面は求肥とゼリーの間みたいなものでできています。
つやつやまん丸みかんはほのかな酸味のするマンゴー味でした。
とってもリアル！「真夜中の洋梨」
見ため的に一番気になっていた洋梨。黄緑の表面に黒いブツブツがあってリアルです！チョコレートで表現しているようです。味は、、ミルクティー？！になんだか食べたことがある味、何かわからない…。土台はチョコのコーンフレークに、ベージュのスポンジ。中央はブルーベリージャム。
調べてみると…、大半を占めているのはアールグレイのクリーム！中には洋梨の果肉入りブルーベリーカシスソースと濃厚な紅茶ソースが入っています。
洋梨の果肉か、気がつかなかった。しかし見ため洋梨なのに、味は紅茶！！先っちょの枝はチョコなので食べれます。
トゲトゲ「ピスタチオン」
すごいトゲトゲ、南国のフルーツ見たい。味はそのままピスタチオ！美味しい！すごい美味しい！土台にはしっとりしたクッキー、その上にはチョコムース、そのまた上にピスタチオムース。美味しい。クッキーの上には少し酸味があり、ボリューム感がまた良い！
モンブラン「フランボアーズ」
真っ赤な外見。ほんのすこーしほろ苦さのあるクッキーの土台に、スポンジ生クリーム、酸味のあるムース、中心には木苺のぶつぶつの食感のあるソースがあります。表面は和を感じる餡のよう。不思議な感じ。ポスターに載ってるぐらいだからお店のオススメなのかな？それか赤色という色で選ばれたのか…
モンブラン「ストロベリーショコラ」
とっても可愛いピンク色。チョコクッキーの土台にスポンジ。ストロベリーの味が口いっぱいに広がります。フランボワーズより好きな感じです。見た目的にも注目していましたが、味も良かったです。
まとめ
２回に分けて買いに行ったのですが、洋梨は一番人気な気がします。1回目は売り切れていて、２回目はラスト１個でした。とは言っても、２回とも閉店間際に行っているので、明るいうちはまだ売っていると思います。こちらはモンブラン専門店で、他にもたくさんの種類のモンブランがあります。そうです、栗＝モンブランではないのです！
見た目も可愛いこちらのケーキ、食べてみる価値ありです！